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Instituto Cesar Santos


Festival da Tilápia de Jatobá valoriza produção local com com cursos e aulas-show comandados por chefs pernambucanos
Valorizar o que é produzido no território, estimular novas possibilidades de geração de renda e transformar ingredientes locais em produtos com maior valor agregado estão entre os principais objetivos da programação gastronômica do Festival da Tilápia de Jatobá. Realizado pela Prefeitura de Jatobá, em parceria com o Sebrae e o Instituto Cesar Santos, o festival reúne capacitação profissional e troca de conhecimentos em torno da pesca, sobretudo por ser conhecida como a Capita

Redação
26 de ago.2 min de leitura


Prefeitura de Olinda promove cursos gratuitos de gastronomia voltados à geração de renda durante programação do Festival da Cerveja
A gastronomia será uma das protagonistas da programação preparatória para o Festival da Cerveja de Olinda, que acontece em setembro. Nos dias 13 e 14 de agosto, o Centro Cultural Mercado Eufrásio Barbosa receberá dois cursos gratuitos voltados à qualificação profissional de empreendedores e pessoas interessadas em ingressar ou ampliar a atuação no setor de alimentos. A iniciativa é realizada pela Prefeitura de Olinda , em parceria com o Sebrae-PE, a Apecerva e o Instituto Ces

Redação
10 de ago.2 min de leitura


Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto consolida-se como o "Oásis" do Carnaval em Olinda
Para quem busca uma pausa estratégica entre um bloco e outro sem abrir mão da qualidade, a feira gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval confirma seu retorno à Marim dos Caetés. Entre os dias 13 e 17 de fevereiro, o Sítio de Seu Reis (ao lado da Praça do Carmo) transforma-se em um polo de convivência e sabor, funcionando das 11h às 22h. O projeto, que já se tornou tradição no calendário festivo, é fruto de uma parceria entre a Prefeitura de Olinda e a Coca-Cola, contando com

Redação
8 de fev.2 min de leitura


I Festival da Rede de Tacaratu celebra a tradição da tecelagem e aposta no futuro da economia criativa
Entre os dias 27 e 30 de janeiro, o município de Tacaratu, no Sertão de Pernambuco, realiza o I Festival da Rede de Tacaratu – Onde a Tradição Tece o Futuro, uma iniciativa que une cultura, empreendedorismo e desenvolvimento regional. O evento é realizado pela Prefeitura de Tacaratu, em parceria com o Sebrae e o Instituto Cesar Santos, e tem como foco valorizar o patrimônio cultural e impulsionar a economia criativa local. O Festival da Rede nasce como um investimento estraté

Redação
15 de jan.2 min de leitura


Barreiros celebra sua identidade culinária no 1º Festival Gastronômico Raízes e Sabores
Barreiros, Zona da Mata Sul de Pernambuco, se prepara para viver um fim de semana especial com a realização do 1º Festival Gastronômico Raízes e Sabores, entre os dias 22 e 24 de janeiro, promovido pelo Instituto Cesar Santos e pelo Sebrae, em parceria com a Prefeitura de Barreiros. O evento marca a culminância de um trabalho técnico e formativo desenvolvido pelo time de chefs do Instituto junto aos empreendedores locais do setor de alimentação. O festival nasceu com o propós

Redação
13 de jan.2 min de leitura


6ª edição do 'Natal que Dá Gosto' acontece nesta terça-feira (16), com ceia natalina para pessoas em vulnerabilidade social
A solidariedade vai à mesa na próxima terça-feira (16), durante a sexta edição da ceia beneficente “Natal que Dá Gosto”. A ação será realizada no Mascate Restaurante-Escola do Senac, em dois momentos: das 18h às 20h e das 20h às 22h, atendendo cerca de 200 pessoas em situação de vulnerabilidade social. A iniciativa conta com o apoio da ONG Anjos da Noite. Neste ano, além da parceria já consolidada e de grande sucesso com o Fecomércio/Sesc/Senac, Natto Alimentos e o Instituto

Redação
12 de jan.2 min de leitura


Serra Talhada celebra os sabores regionais na 4ª edição do Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú
A cidade de Serra Talhada se prepara para tornar-se o centro da gastronomia do sertão pernambucano. Em dezembro, o município sedia a 4ª edição do Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú, que tem suas atividades de culminância programadas para o período de 11 a 13 de dezembro. Promovida pelo Sebrae, em parceria com a Prefeitura de Serra Talhada e o Instituto Cesar Santos, a iniciativa busca valorizar a identidade culinária local, capacitar o setor e fomentar o turismo e a eco

Redação
28 de nov. de 20252 min de leitura


1º Festival Gastronômico de Arcoverde celebra os sabores e a identidade do Sertão
A Prefeitura de Arcoverde, por meio da Secretaria de Turismo, Esportes e Eventos, em parceria com o SEBRAE e o Instituto César Santos e apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, realiza o 1º Festival Gastronômico de Arcoverde - Sabores do Sertão, iniciativa inédita que valoriza a culinária regional, fortalece o setor gastronômico local e posiciona o município como um novo polo de sabores e experiências culturais no Sertão pernambucano. Com a participação de 12 estabel

Redação
17 de nov. de 20252 min de leitura


Festival Gastronômico Pesqueira Sabor e Tradição acontece pelo segundo ano consecutivo
Depois do sucesso da primeira edição, a cidade de Pesqueira, no agreste do Estado, se prepara para o segundo ano do Festival Gastronômico Pesqueira Sabor e Tradição. A ação acontece de 29 de outubro a 16 de novembro, em parceria com a Prefeitura do Município, Sebrae e o Instituto Cesar Santos. Além de contar com consultorias nos estabelecimentos locais, o público poderá participar das aulas-show com grandes chefs pernambucanos, nos dias 15 e 16, aprendendo receitas e dicas so

Redação
30 de out. de 20252 min de leitura


Circuito Sabor Pernambuco promove festival gastronômico em Carpina, celebrando a riqueza da culinária da Mata Norte de Pernambuco
Carpina se prepara para viver uma verdadeira celebração da gastronomia regional. De 8 a 26 de outubro, a cidade recebe o Festival...

Redação
12 de out. de 20252 min de leitura


Gastronomia será uma das atrações do 3º Festival do Morango em Brejo da Madre de Deus
O município de Brejo da Madre de Deus recebe, entre os dias 26 e 28 de setembro, a 3ª edição do Festival do Morango. A programação da...

Redação
18 de set. de 20252 min de leitura


Santa Cruz do Capibaribe promove a 2ª edição do concurso “A Receita da Moda”, durante o Festival Moda Gastrô
O Festival Moda Gastrô volta em grande estilo em 2025, agora consolidado no calendário oficial de eventos da cidade de Santa Cruz do...

Redação
5 de mai. de 20252 min de leitura
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